小松菜の煮浸し

小松菜の煮浸し

＜材料＞

・小松菜　　　　　　　　２００ｇ
・干しえび　　　　　　　　２０ｇ

・しょう油　　　　　　　　大さじ１
・酒　 　　　　　　　　　　　〃
・みりん　　　　　　　　　　〃
・オイスターソース 　　小さじ１　
・さとう　　　　　　　　　　　〃
・片栗粉　　　　　　　　　　〃

＜作り方＞

小松菜を、１/２に切ります。鍋に水、酒、調味料を入れて弱火で５分ほど煮ます。最後に火を止めて片栗粉でとろみをつけます。

皿に盛りつけて、大根おろしをのせて出来上がり。

大根おろしで、さっぱり頂きます。>>ranking

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参考になる、レシピがたくさんあります。私も参考にさせてもらってます。是非ご覧ください。