カレー炊き込みおにぎり

カレー炊き込みおにぎり



＜材料＞　（そぼろ）

・豚挽き肉　　　　　５０ｇ
・砂糖　　　　　　　大さじ１
・しょうゆ　　　　　　　〃
・酒　　　　　　　　　　〃
・にんにく　　　　　１カケ
・しょうが 　　　　　１０ｇ

※スープは、ブイヨン固形１、わかめ２０ｇ、はるさめ２０ｇ、水３００ｃｃ

＜作り方＞

鍋にサラダオイルを入れ、弱火でにんにくとしょうがを炒める。香りがたってきたら、豚挽き肉を色が変わるまで炒めて、調味料の酒、しょうゆ、砂糖の順で入れ焦げないように調味料が煮詰まるように、５分ほど炒めてできあがり。

炊飯器に、米２合、同量の水、そぼろ、カレー粉小さじ１、を入れてご飯を炊いて出来上がり。


カレーご飯が、少しおこげができて、おにぎりに合います。>>ranking

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参考になる、レシピがたくさんあります。私も参考にさせてもらってます。是非ご覧ください。