おかかおにぎり

さっと食べたいときに、もってこいですね。


握り方のポイントは、おかかとしょうゆの混ぜ方です。


まず熱々ご飯に、かつおぶしをまぶすように混ぜます。

その次に、しょうゆをご飯に合わせるんです。そうすることで、しょうゆの使いすぎも防げますし、

かつお節の香りがご飯にまんべんなくいきわたるので、最後まで美味しくおにぎりが食べられます。


今まで、かつお節としょうゆを合わせてからご飯に混ぜ込んでいたんですが、

どうしてもかつお節が小さくまとまってしまって、たくさん必要としていました。

おかげで、しょっぱいおにぎりになっていました。


シンプルだけど、ほっとするおにぎりです。

あと、ちょっと贅沢をして、高級なかつお節を使うといいですね。>>ranking

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参考になる、レシピがたくさんあります。私も参考にさせてもらってます。是非ご覧ください。